Talatta
Filetti di alici dissalati del Cantabrico
Cosa sono le acciughe Talatta?
Le acciughe (Engraulis Encrasicolus) sono una vera prelibatezza culinaria, ancora di più, quando sono realizzate e gestite da mani esperte in un modo artigianale davvero meticoloso. Le acciughe Talatta sono prodotte secondo le più autentiche tradizioni artigianali, oltre a implementare un rigoroso sistema di controllo della qualità dal Mar Cantabrico.
